REQUERIMIENTOS
NUTRICIONALES DEPORTISTAS
La actividad física realizada de manera intensa, lleva al
deportista de élite a mantener un equilibrio muy inestable entre demandas
energéticas e ingresos en macro y micronutrientes. Un deportista de alto nivel,
entrena una media diaria de cuatro horas, lo que supone un alto requerimiento
nutricional.
NECESIDADES EN
MACRONUTRIENTES
- PROTEINAS
La cantidad de proteínas que debe tomar un deportista de
resistencia, deporte aeróbico o de equipo principalmente es ligeramente
superior a las recomendaciones para la población general, 1,2-1,4 g/kg
peso/día.
Si nos referimos a deportes de fuerza, la necesidad proteica
aumenta hasta 1,5-1,8 g/kg peso/día.
- LÍPIDOS
Una dieta rica en hidratos de carbono es uno de los
principios fundamentales de un deportista. Un 60-65% del aporte diario de
energía debería de proceder de ellos. Nos aporta las reservas, en forma de
glucógeno, que nuestro músculo requiere para la contracción.
- GRASAS
Las grasas son fundamentalmente energéticas. Un gramo de
grasa nos aporta 7 kcal. aproximadamente. La cantidad adecuada para un
deportista son entre un 20- 25% de las calorías totales de la dieta, procurar
no superar el 30%, aunque existen excepciones.
No hay comentarios:
Publicar un comentario